Parma spekeskinke prosciutto - 100 gr
 
Denne oppsiktsvekkende parmaskinken regnes som "prinsen" av italiensk charcuterie, Parmaskinke eller Prosciutto di Parma (Prosciutto di Parma) på italiensk, som betyr skinke fra Parma, Parma ligger i regionen Emilia-Romagna. Nord for Italia.
 
Det som gjør parmaskinken mer særegen og populær enn den andre salumien er på grunn av dens aromatiske duft og litt søte smak av den på grunn av en omhyggelig prosess.